Featured

പാലട പായസം കേരള ശൈലിയിലുള്ള ഓണസദ്യ സ്പെഷ്യൽ പായസമാണ്. പാലട പ്രധാനൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പാലട പായസം അട (അരി അടരുകൾ), പാലും പഞ്ചസാരയും പ്രധാന ചേരുവകളായി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ക്രീം ഡീകേഡൻ്റ് പായസമാണ്. സ്റ്റെപ്പ് ബൈ സ്റ്റെപ്പ് ചിത്രങ്ങളും വീഡിയോയും...

കേരളത്തിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന ഉത്പന്നങ്ങൾക്കും നൽകുന്ന സേവനങ്ങൾക്കും ആഗോള ഗുണനിലവാരം കൊണ്ടുവരിക, അന്താരാഷ്ട്ര വിപണിയിലെ വിപണനസാധ്യത കൂട്ടുക, പൊതുവായ ഒരു ബ്രാൻഡ് സൃഷ്ടിച്ചെടുക്കുക എന്നിവ ലക്ഷ്യമിട്ട് വ്യവസായ വാണിജ്യ വകുപ്പ് വിഭാവനം ചെയ്ത പദ്ധതിയാണ് 'കേരള ബ്രാൻഡ്'. ചെറുകിട വ്യവസായ സംരംഭകർക്ക് കുറഞ്ഞ...

മലബാറിലെ കലാനവോത്ഥാന പ്രസ്ഥാനത്തിന്റെ അമരക്കാരിലൊരാളായിരുന്ന അനശ്വര സംഗീതജ്ഞൻ കോഴിക്കോട് അബ്ദുൾഖാദർ ഓർമയിൽ മാഞ്ഞിട്ട് വർഷങ്ങൾ പിന്നിടുകയാണ്. അബ്ദുൾഖാദർ മുനിരയിലുണ്ടായിരുന്ന അന്നത്തെ കലോദ്യമങ്ങളെ അടയാളപ്പെടുത്തുന്ന മുഴുദിന സംഗീതപരിപാടി ‘സുനയന’ ഒരുങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് അണിയറയിൽ. ആ കാലത്തിന്റെ ഓർമകളെയും അനുഭവങ്ങളെയും കാലിക്കറ്റ് ജേണൽ വരുംദിനങ്ങളിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു....